周泰她观察过，就是一个很普通的人，在厨艺这一块，并没有太多的天赋。学这也学不来，就算从现在开始，到达她这样，那可能也得小半辈的时间。

其实她自己知不是的，嗅觉锐的不止她一个，但不是所有人都能像她一样。要不是通过了那么多年的训练，其实她也未必能这么灵活的运用自己的嗅觉。

所以还不如跟着她学两招实用的，像这闻味辨菜虚脑的作，除了装，日常生活中谁用得上啊。

之前他都忍着没问过，今天没忍住，想打听一下诀窍。

陈白微过去看了一，洋葱土豆胡萝卜全切了，也都切成了块。

周泰愣了下，然后老老实的回：“吃过的，我舅舅在家过。”

陈白微听到周泰的问话，想了想，这其实算是习惯吧！

这的质量都能和丰后相比了，用来炖汤还有浪费呢，排或者是烤才是最佳的选择。

陈白微又往里面倒两勺黄酒，再放一串生姜，盖上锅盖慢慢的炖。

上一世的她嗅觉就很锐，她爷爷发现之后，就经常对她行训练，几十料放在面前，全都盖上，然后通过空气中的味，准确的指每一份料的方向。

索现在也不限制她用的材，所以她脆就一海城大众的式咖喱汤。

天才陈白微没察觉到周泰那小心思，一烧沸，就让周泰把切成小块的倒下去。

，但就那么几片薄薄的，显得小气吧啦的。学生们好歹是三分钱来吃的，总要让他们吃得满足。

不过他本人不是很喜咖喱，总觉得有辣，味怪怪的。

“这个啊，可能是天生的吧。”陈白微睛微闪，带着几分莫测的装光环。

后世的时候，有人形容她是天才厨神。

李师傅笑呵呵的应了，“好嘞，上就加。”

这个年代的类都还净得很，煮一会的味就很香了，陈白微将上面浮沫给撇去，然后看了看汤，心里满意。

天才这个称呼，不是随随便便得来的，背后的付的努力，必然是不少的。

周泰沉默了，这句天生的，将他那想学的念给打趴了。

周泰就在旁边盯着，要是李师傅或者吴师傅那有活

陈白微就随一问，听到回答后就往李师傅那看了一，然后嗅了嗅，突然扬声说：“李师傅，您那个土豆丝再放一勺醋，不够酸啊！”

这在海城是很大众的一菜，几乎家家都会。周泰家是在乡下的，没来这边之前倒是没吃过，来了之后在他舅舅家住着，吃过好几次呢。

“小陈师傅，你是怎么到，闻一下味，就能。”他指了指自己舅舅那边，说了句。

她了，突然问周泰，“你是海城人，这菜应该吃过的吧？”

这样年复一年的训练之下，她就形成了这闻一下，便能指每菜有什么不足的习惯。

让周泰准备的材全都装在筐里，分门别类的放在案板上。

周泰在灶房这边跟着陈白微忙了这么些天，几乎天天见到这个场景，每次陈白微只要嗅一下味，就知菜里有那些不足的地方。

在几十大锅同时不同菜的厨房里，准的指每一大锅的是什么菜，用了什么调料。