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用门牙撕扯着手里的面包,付晓华想起了妈妈包的包
,可能没这么好看,可是蒸笼拿起来那一瞬间的白气蒸腾,让她想起了小时候端着饭碗守在厨房门
的期待。
“作为一个从不缺课的好学生,
烈要求老师给
下节课的知识要
!好学生要
菜,啊不,预习!”
泡菜、酸黄瓜、酸菜,淋了醋的酸辣土豆丝……这个土豆丝炒得也太好看了叭!
“噫~”
“所以我们会看见白菜、胡萝卜、黄瓜被
成了酸味十足的小菜,因为它们里面都富
大量的糖分,尽
发明他们的人并不知
糖和酸的关系,此外还有我们在发酵酸
的时候会放
糖,除了调味之外也是为了让酸
更快地酸起来。
抬
看看柿
树的叶
,陆辛又看向前方,看见自己的手指,动了动,离沈小甜的脑袋真的很近。
“我不会哭的。”
不对!中午就要吃包
!
“酸甜苦辣中的酸,和我们在化学实验中提到的酸到底有什么区别呢?答案是没有区别,我们能够
受到酸这
味
,正是游离氢离
在刺激我们的味
。”
馒
,面包……这些我都懂,可那个一看就很好吃的大包
是怎么回事儿啊?
霓虹灯和广告牌的街
上,尽
,只有这一个用
。”
各
想法在脑海中翻来覆去,味觉拉扯着神经急切地
各
决定,最后,付晓华站起来,趁着还没有正
第39章馅料复杂大包
她沉默了良久,终于说:
“如何产生更多的游离氢离
,如何消除过多的游离氢离
,是我们在
饭的时候总是要考虑的问题。
“你哭,也没人能看见,我给你挡着。”
陆辛想了想,抬起手,举到沈小甜脑袋的位置。
“不想。”
“
馒
的时候我们会放
无
碳酸钠或者碳酸氢钠,当然在外包装上它们的名字是苏打或者小苏打,众所周知,只要一看见碳酸两个字,我们就能够想到二氧化碳了,而游离的氢离
则会带走碳酸
里面那个多余的氧原
,它们变成了
……”
“那行吧。”
“有时候我们会奇怪,有些腌渍的方法里并没有放醋,可
来的味
却是酸的,这是因为
酸菌或者酵母菌的作用,在无氧条件下,
糖在酶的
化下产生了酸。”
准备好了!面包准备好了!纸巾也准备好了!来吧!
陆辛听完了沈小甜说的话,就像是认认真真地听完了一个化学课。
“家……就像这两
元素一样吧,有的看起来不起
,看起来一
事情都能折腾一下,可它们凝聚在一起,就
不可摧。
又有的,仿佛很好看,很光鲜,可事实上……什么都没有,不过是通了电,就发
光而已。”
又是几天一度的开饭,啊不,上课时间,很多像付晓华一样的网友捧着手机或者电脑,
开了“小甜老师”的视频。
“反正我给你挡着了。”
女孩儿站在原地,秋天傍晚微凉的风从她的脸庞上
过。
付晓华看着屏幕上诱人的泡菜,一下
捂住了嘴。
“你想哭么?”
陆辛看着沈小甜的
,问她:
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赞一条龙,付晓华打开了购
件想买
泡菜吃,酸黄瓜也不错,等买到之后再去吃大包
!