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迎宴大获成功,厨师们最后也来到前台接受大家的
谢。
听
在后面叫他,宝库腾腾腾往回跑。
锣密鼓采购
材,试
菜品,准备就绪,考察团的
迎晚宴很快到来。
宝库这段时间也没闲着,跟


了几次省宾馆,看到宾馆门
的横幅三天两
换,不是统计工作会议,就是搞什么研讨会。小孩燃起了前所未有的参政议政
情。
“
犊
。”老陈在心里把不
用的儿
好一顿骂。
领完了钱
来,宝库跑在前面,有间大会议室的后门开着,小孩停在门
,里面有个领导在
年中统计工作报告。
给招待会
饭是有偿的,甄珍下午带宝库来领钱。
听他念叨什么gd,小孩张小嘴跟着叨咕,“
滴
?”战斗
能破案给小孩留下了
刻的印象,自此
这
生
在他的心目中上升到了一个崭新的
度。
小孩一脸不明觉厉,自言自语
:“大
果然厉害,连
都这么厉害,叔叔们都要开会讨论它呢。”
从章丘调了一批大葱过来。
考察团的成员最大的六十九岁,辽省人,一
海钱
夹窝窝
,让他泪洒
迎宴,这是母亲曾经的拿手菜,小小的海钱
是母亲拿针一个个抠
来,填在窝窝
的小窝里,有玉米的甜香和海钱的咸香,再好吃不过。
小陈笑纳了,他最好的朋友就是一起
生
死的同事,生日请大家吃顿好的,列席的还有非要一起跟过来的堂哥陈星辰。
参加
迎宴的老陈见台上跟一堆男厨师站在一起的甄珍,骄傲极了,告诉邻座一化工企业老板,“看到台上那姑娘没?那是我未来儿媳妇,这
葱烧海参就是我未来儿媳妇的杰作,厨艺是不是杠杠的?”
“小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这
,母亲在那
……”
招待宴结束没两天,就赶上小陈的生日,今年算是喜上加喜,生日赶上二等功的嘉奖。
菜单随后也敲定了,冷盘以时蔬和凉拌渤海、黄海海鲜为主;汤品为
汤白肺;
菜是重
戏,章丘大葱烧海参,红煨两
鲜鲍,
廷菜游龙戏凤和
锅
,清酒蒸鮟鱇鱼肝等等;主
朴实,茄
炝锅面、脂渣萝卜粉丝饺
;甜
两
,
丝莲
、小吊梨汤。
甄珍面对掌声,心绪也不平静,其实省宴、国宴并不重要,所

能得到大家的真心喜
,
厨师的成就
不过如此。
在座的更多的是眷村
生的二代,
迎宴的菜单里有他们父母经常念叨的菜肴,几十年前海产丰富,临海的渔家鱼虾不缺,宴席上尝到的渤海
产,何尝不是代父母品尝记忆里的乡味。
那人听了要撬墙角,“未来儿媳妇?就是不
准呗。我也有儿
,你家儿
要是不行,换我儿
上。”
离乡快五十年了,母亲早已作古,本以为再也吃不到,没想到回乡的第一顿就尝到了日思夜想的母亲的味
。
鲜鲍凝脂化糕,鱼肝鲜
,
锅
里的酸菜和炉
是南国复制不
来的味
,香脆的脂渣是父母抱怨过,怎么
都
不
来的记忆里的味
的
。
迎宴不光招待考察团成员,也是辽省工商各界人士的大聚会。
咕嘟早前也
过几斤海参,被甄珍用草木灰
制后储存,跟
甄珍不像小陈那么不靠谱,送他生日宴当生日礼
。