海胆里面本就有咸味，只要把里面的脏东西去掉, 然后扣掉海胆嘴附近的外壳，成和海胆蒸那样差不多的碗状之后就能放在烤架上烤了。

酒也一样。

“下不为例。”

“老大，饿了……”凯撒在旁边可怜兮兮地说。

而趁着炭烤海胆都被撤下来，大家将之前已经理好的生蚝和扇贝放在了烤架上面。已经被分成两半的生蚝躺在半个外壳中间，雪白的在光下竟然是半透明的，□□弹弹。

这需要发酵，二次制作的产品产量都不多。

余拾一掏了小盘，在里面挤上了芥末和一醋。

克里斯托司也想吃独，但是那么大一个海胆本藏不住，到时候肯定会被人发现。

但这对余拾一来说是一件很简单的事情。

为什么还不来呢？

和往里面加了的海胆蒸相比，炭烤海胆其实要更加简单一些。

这个看起来好像很好吃的样。

细细的，有些沙沙但又不会觉得牙碜，反而是那很级很细腻的沙，又带着一烤来的焦香，随后，芥末和醋的味才后知后觉地涌上来。

“让我吃一，求求了，就一就行，我给你钱好不好！”

不过现在芝士是只有他们九洲军校才有的奢侈品材。

【怎么还拉丝？？？是玩吗？】

怎么还有这么久！

的第一觉就是绵密。

【这什么好东西！】

“我们关系那么好, 以后你就是我的亲哥哥, 就让我吃一, 一就行！”

当这炭烤海胆从炉上被取下来之后，属于烤的淡淡焦香味就再也掩饰不住。

要是放在以前，观众或许会觉得这东西看起来好恶心，看着就反胃，可是现在的他们已经不一样了。

余拾一其实不太喜吃芥末，有受不了那个味，可她不得不承认，有的时候海鲜加上芥末和醋真的——

他们虽然会，但是吃还是余拾一会吃，他们之前就一直跟着余拾一学，刚才也地看着余拾一吃，学会了吃芥末和醋，现在又学着余拾一吃芝士加海胆黄。

余拾一用勺舀了一勺海胆，上面还裹着一层厚厚的芝士，当余拾一伸长勺时，拉起的丝顿时让众人惊呼声。

他看着老师的脸，然后立刻说：“会分给老师吃的！”

“吃炭烤海胆的时候可以试着加一醋和芥末，不过芥末这个东西大家一定要小心，这个味非常刺鼻上，一就够了，不然会刺激得很难受。”余拾一夹了一海胆，少少地沾了一芥末醋，然后放了嘴里。

现在的他们看到生蚝和扇贝时的第一反应就是——

粉丝啊粉丝……

半个小时, 怎么还有半个小时！

芝士的产量不多，主要是比较少，所以并没有放在网店上售卖，如果以后的产量能多一些大概会再。

超级好吃！

那冲鼻的刺激味下去之后，涌上来的反而是被烤化的海胆的本的香气。

“吃，大家都吃！”余拾一大手一挥，“炭烤海胆的法很简单的，而且烤制的材和蒸的材味还是有不一样的，里面就加了一的黄酒，其余什么都没加，如果喜的话，可以自己往里面加一黄油什么的，可以增加。”

小机人带着均匀的调料飞到每个生蚝上面，在上面撒好调料，任由下面的火舐着它们的外壳，让原本饱满的生蚝加，变成了了嘟嘟又细腻的蒜蓉生蚝。

余拾一想了想，单独挖了一大盘来，拿一小片芝士盖在上面的，□□在那一盘海胆上面烤了一片，芝士因为温而化，慢慢渗了下方的海胆黄之中，等海胆和已经化的芝士边缘带着一些褐才收回了□□。

观众们已经被彻底同化了。

就连老师也有激动，他咳嗽了一声拍了拍桌，“安静！现在还是上课时间！”

们立刻从座位上了下来，把克里斯托司堵了个不通，“好兄弟, 我们是素未谋面的好兄弟！”

炭烤海胆此时也烤得差不多，外面还是黑，而里面海胆黄因为温变成了有些类似小米饭，但是比起小米饭更加绵密细腻的质。

*

余拾一从烤架上拿下了自己的炭烤海胆。

芥末这直接上的辣味和呛味让余拾一圈一下就红了，她眨了眨，咳嗽一声，把东西都咽下去之后才说：“完了，蘸多了，大家吃的时候记得少一哦，不然会呛到的。”

比海胆蒸还要简单, 唯一顾虑的大概就是能不能把握好火候，烤得短了，和味都会很奇怪，如果烤得久了，那海胆黄就会真的被烤成燥的沙砾，不好吃。

然后就被后的一堆人给借走了。

克里斯托司他们完全把老师给忘了, 但是看到老师这副样，他很是上地说：“老师, 我看送时间还有不到一个小时, 那个时候——”