“拿手的心吧，我先吃两。”

冷藏室冷得他浑一个寒战，看着分类明确堆得满满的材，他睛唰的一下就亮了。

“嘶……”

一抬，看到徐振彪，一双睛跟鹰似的刮在他上，利落的不行，

他抱着篮来的时候，蒋勋看他，愣了一下，盯着他篮的材。

哇……这火别是云南老火吧？哇……这的质量也太好了吧？哇……这该是理县那边的生态吧？看这黑的！……

“就用你了~”

蒋勋看他来，指了指那边的冷藏室，说，

徐振彪小时候特别徐妈妈熬猪油的时候，因为那一天他能吃到平日里难得吃一次的零——油渣小煎饼。他还记得自己每次都垫了脚往锅里看，只期望油渣能够快些变得金黄，这样徐妈妈就会把它们都沥了来，放到一边的筛里面晾，虽然油渣拌白糖也好吃，可那东西吃多了腻还不好消化，徐妈妈也舍不得把这么一大筛的油渣给那么拌白糖浪费了，便想着法儿的把油渣合理利用，用来烧菜啊烧莴笋啊炒豇豆啊，也就只能用来菜吃。后来又给尝试加到了面粉里面去煎饼，结果徐振彪很是喜吃，天天嚷着要吃油渣煎饼，后来也就每次熬猪油的油渣都用来煎饼了。

“是。”

徐振彪泪汪汪，动的都快哭来了，这蒋勋真是好人！不过这时候没有他激的时间，他拿起琉璃台上的一个篮就去冷藏室准备选东西了。

傅老先生嗯了一声，

“新来的？”

徐振彪惊得手脚都抖了起来了，只有惊没有喜！这傅老先生开就要他心，他可是一准备都没有的啊！再说了就自己那两把刷，搁这么多大厨面前，能刷个什么鸟来？到时候只怕要丢脸丢人了……唉~~~心虽然这么想着，但他哪敢说来，带着万分崇拜和敬仰的再看了看这神的傅老先生，转就跟着去了外面的厨房。

“少油少糖。”

“唔……现在可不是自己猎奇的时候啊徐振彪！！”

徐振彪把自己看中的那一大块板油装篮里，又去寻了一撮香葱一小碗芝麻，选了一包低面粉，还有泡打粉和小苏打，几颗，也就够了。

“需要什么自己去拿。”

徐振彪，

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徐振彪手上很利落，先啪啪啪几声把几颗打一个大斗碗里，然后加糖和少许橄榄油还有少许芝麻，用筷连发快速搅拌均匀后便先放到了一边，又转拿过那包低面

屋内的几个大师傅都在跟傅老先生说话，几个小徒弟大叔就扒门偷偷看着，待他们也看见那几样材后，表情比蒋勋还震惊，这小伙……是要什么心啊居然用的上板油？

蒋勋说的是少油少糖，也就说要有油还要有糖才行，所以他捉摸着要什么才会油少糖少呢？

他瞧了瞧后的休息室，朝徐振彪小声提醒，

徐振彪朝他笑笑，便走到一边的厨台去，将篮里的材都取来，那一大块的板油看得蒋勋哭笑不得，你这板油要拿来什么的？

自己拿手的心……嗯我想想啊，少油少糖……还要的快，嗯……老人家牙也不怎么好了，我还是即化的吧……他循着过一路看过去，睛在看到一材的时候，脑中灵光一闪，笑了，