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他还仔细品着,英
已经向唐清知
了笑容:“好吃!香!”。
白昱杭坐下来瞧见那盘风
,不由一笑。
宅
里用几个小仆,英
也会帮着
事。唐清知是
事兼厨房大师傅,白昱杭将俗务都
给他打理,自己安心
隐士。
原来宅
后面有一
平台,是背
风
上,四周古木森然,夏天是纳凉的好地方,白昱杭布置一番,常在树下看书。到了冬天却是太过寒冷了,白昱杭便不去了。
白昱杭一
下去,
吃起来柔韧,不
不柴。挂在风里
了十几天,没有带走
里的
份,而是去掉了多余的油脂,十分可
。
“怎么样?我
的风
好吃吗?”。
望江楼也好,白昱杭也好,唐清知都没有离开白家。
初冬小雪这一天,长江下游不仅没落雪,
光还清亮。只是天真冷了,
光虽亮,照在
上只有一层薄薄的
意。
寿宴一过,白昱杭就搬去了新居。说是新居,其实是间老宅。旧主人官仕异乡,白昱杭买了下来。在江边小丘上,晴好时能望见江对面的瓜洲,江上雾气虚渺时也值得一看。
主
是粥,除了烧卖,还有两样小菜。一碟是香芹萝卜丝儿
生米的素什锦拌菜,一碟是前两天刚
成的风
,不需加其他佐料,只是蒸熟了,切得漂亮装盘。
白昱杭向他

:“
好。”说着又夹了一块。
唐清知立刻也笑了,又盯着白昱杭。
他教习的书院离宅
不远。每日早晨步行下山,走上一刻钟,就可隐约听到白墙碧树间的朗朗书声。
自然是唐清知
的。白昱杭本想叫他取下来——太煞风景。但晚间时候刚一提起,唐清知就
兴
:“往年在望江楼的时候,我不得空
这些,都是叫别的铺
里送。今年想试试自己
的。我记得少爷
吃这个。”他仍叫白昱杭少爷。
偶尔一天起大风,白昱杭心血来
,想去风
上
大风,看大风浪。一转去屋后就吓了一
,森然古木之间牵了绳
,绳
上吊着十几只风
在大风里晃晃
,一瞬间把他的怀古幽情一扫而空。
唐清知一早就起来
厨房了。
白昱杭不忍扫他的兴,便默许他将风
挂在那里了。时间长了,白昱杭反觉得挂一排风
在屋后,颇有乡野趣味,乡居该是如此。
午后又是散步回家。夏至过后,天光一天比一天短,到了初冬时候,回来路上,就可看江上落日。
今早的这盘风
,便是那些其中的一只。唐清知握着筷
却不动,目光只在白昱杭和英
脸上梭巡。
白昱杭也想起几位聊得来的旧友,同是饕鬄
唐清知的笑容就止不住,数着该包两只送给这家,包两只送给那家,虽然不值什么,却是心意。
开望江楼,去白昱杭
边。白昱杭之前也像家中提了,望江楼一个厨
的菜合他
味,要讨了去,他既在广陵城长住下来,自然各
都要安顿舒适。
白昱杭在书房前的院
里打完一
拳,唐清知和英
正好摆好饭。
冬天井
和,一清早用
也不会觉得刺骨。唐清知将香菇和冬笋过了
,切成丁,调好味,用
油炸得香气四溢,然后捞
来和备好的糯米搅匀了,
成馅儿。他手灵巧,一会儿就包好了两笼烧卖,放在蒸笼上蒸了。