“真的？真的？”柳涵一脸激动，张就要吃，郑文韬连忙将人给阻止住。

郑文韬细细品味了片刻，才对柳涵个笑脸：“很好吃。”

不过柳涵也还算是有自知之明，知如今自己是全家的“宝”，没有非要往人多的地方挤。在郑文韬的护航下，柳涵将菜市场逛了一圈，又到杂货铺逛了一圈，最后还上各大药堂溜达了一圈。

第49章

这些藕片和土豆柳涵不用来成凉菜，而是用来炒！

因为要成凉菜，柳涵便把盐直接加在了锅里，姜蒜也放了些在里，以便让熟了后的土豆和莲藕更快味。

可惜柳涵只知消石灰可以制冰，却不知到底应该如何，这事只能先放一放，等有空了再试验试验。

这东西得有些辣，味也重，他可记得柳涵曾经给小啊么菜时说过，夫不能吃得太重味，特别是辣椒之类的。

柳涵探着脖吻了吻，虽然调料比不多现代多，他的手艺也只是凭着自己吃过这样的街边小吃和一厨艺底打的底，自然不会尖，但味还真不错，别说，若不是古代的植油太实在，添加剂什么的完全没有，纯天然无污染导致油香味分外明显，柳涵敢保证自己的这藕片和土豆就是拿到现代街边卖钱，那也是无可挑剔的。

莲藕和土豆柳涵都了两，一是刚熟的那，起锅后又立放到冰凉的井中浸泡片刻，再捞来等彻底凉透后凉拌，吃起来脆脆的，极好。另一便是多煮了些时辰的，藕片和土豆都熟透了，这样的藕片和土豆捞的时候得格外小心，不然很容易就被戳烂，卖相不好。

毕竟这个世界，有很多好吃的东西还都被列为了药，没普及到日常的谱中。

柳涵睛亮闪闪看向郑文韬，见这人细细咀嚼完土豆又咽下后，又才敢声问：“怎么样？味怎么样？”

柳涵一脸不满：“我怎么就不能尝了，就尝一儿，

柳涵夹了一块土豆，自己都没尝就先递到郑文韬嘴边，他这些天没怎么长，还是得踮着脚才能把筷伸到郑文韬嘴边：“文韬，你尝尝，怎么样。”

猜想，这郑文韬对柳涵，那是有求必应，要他照顾柳涵？别纵容就已经千谢万谢了。

同样经过凉浸泡片刻后立起锅，把凉，再直接在锅里放上植油，将植油用慢火慢慢烧放碾碎的辣椒粉、椒粉等调料，而后将藕片或者土豆放去如同炒菜一般翻炒，炒均匀后添上盐，毕竟煮时放的盐并不多，以免到时候煮咸了，毕竟要是淡了还可以加盐，咸了就只有哭得份儿。这些完立起锅。

莲藕和土豆柳涵让在店里帮忙的郑家老三郑文然给切成薄片，在里又漂上片刻，除去里面的分淀粉以免黏锅，而后才下锅煮熟。

一圈下来，柳涵更是信心十足。他在这些地方看到了莲藕、土豆甚至山药。其中山药就是柳涵在药店发现的，当时柳涵就让郑文韬买了许多。山药炖排骨、，那可是非常好吃得，而且山药成甜也很好吃，若是有冰块和蓝莓，那就更好了。

郑文韬满笑意微微低，也不顾厨房里还有郑文然这个三哥，轻轻握住柳涵的手就将土豆叼嘴里。

“小涵，你就别尝了。”郑文韬皱眉。