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“想!”
这
海里生长的植
上带着一
特别的分
,仿佛去污剂一般,用这
海草在锅里
上一圈锅里的油污尽除,清
一冲就变得
净净且纯天然没有任何毒
,还让锅碗都带着一
清新的气味。
“怎、怎么了?”宣慕之吓一
,
模
里刷了一层薄薄的油脂,将分好剂
的绿豆沙
去
压平再磕
来。一个带着
纹装饰的绿豆糕就
好了。
这
海草用的次数多了会逐渐变小,这
时候只要再去买一团,或者到海边捞一团就可以。这东西浅
地区,甚至沙滩上到
都是,一个铜板就能买上一大篮
,足够用上一年半载。
宣慕之轻笑起来,拿
一个盘
,将
好的绿豆糕放了上去,又快速地
了一块,“你和吴伯一人一块。”
“哥哥,这个是我们吃的么?你放了那么多白霜。”小家伙年纪虽然不大,但是也知
糖这
调味品价格昂贵,哥哥刚才放了那么多,他看着都觉得心疼,现在要自己吃,更觉得心疼。
炒好的绿豆沙看起来
又不太
,有油又不太油,可以抱成团,又不会太油腻。
于健康理念和心疼钱的心路,白霜放的并不多,否则
照伯曼岛人的
味来说,他买来的白霜用不了两次就没了。
火蒸了一夜的绿豆仁已经蒸透蒸熟,木锤

净后轻轻在这些蒸熟的绿豆仁上反复锤捣,捣到这些绿豆仁都成了细腻地绿豆泥。
剩余的材料,又
来了十块绿豆糕,加上刚才的两块一共十二块。算算泡了半斤左右的
绿豆,
来十二块,除了两
糖的成本,其他的人工和材料成本其实没多少。
吴伯
的模
并不大,
来的绿豆糕不过是拇指和
指圈起来大小。不过小有小的好
,这样的大小的绿豆糕看起来
致的很。
大灶上的锅,仔仔细细地清洗了几遍。说到刷锅,宣慕之觉得这个世界上洗刷锅
的工
实在是太方便了。说是工
也不尽然,这是一
海里生长的植
,松松
的。打捞上来后迅速
掉,仿佛一团绿
的草一般。
宣慕之每次用的时候都在心里
叹,这东西太好用了,要是地球上有这
植
就好了,绝对的
价廉又环保,成为
销品轻而易举。
“想不想吃?”宣慕之看宣煊的样
,故意问
。
“
了就是吃的,剩下的我给希家小少爷送过去就行了。”宣慕之将剩下的几块也
了
来。这最后一个工序其实还
简单的,分分钟就
完了。
洗
净锅开始放油,让砸好的绿豆泥和油脂混合在一起,等到合适的程度放
白霜和麦芽糖,均匀搅拌,同时也让绿豆泥中的
份散发
去一些。
宣煊始终在旁边看着,绿豆沙炒制的时候也是有香味的,小家伙在旁边已经馋得不行了。
宣慕之将锅烧
后就把火撤了,用大灶里的余温完成了后面的步骤,绿豆泥和糖搅拌一起,又去掉
分
分后,变得稍微
松一些,可以称之为绿豆沙了。
“宣煊,好吃么?”宣慕之喊了一嗓
,小家伙从外面跟一阵旋风似的跑了
来,一双大
睛看着宣慕之。