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似乎很多夫人很好奇这样的吃法,要知
启国如今不富裕,就是大
人家冬季也会购买作为府里的吃
,
婢吃的居多。
不到一分钟之后,沈氏宣布厨艺比赛结束,十
菜分别放在了各家夫人的跟前,当然有丫鬟伺候夫人们布菜,品评一下那
菜更加的好吃有新意。
李琼华的红烧排骨倒是能好
,也有限,因为排骨的时间也不够,排骨用油炸的时候,有
火大了,卖相不好看,最后也没有名次,李琼华
:“不过是低贱的厨艺,
慧
接着备了一小碗的凉开
放在跟前,这会
烤地瓜也熟了。
尤其是斯男楚思
一次尝到这样的吃
,他这家伙贪心,一筷
下去挖走了半盘
,结果给嘴
还
了一下,等他看到大家也学着外面的夫人用凉
先粘一下的吃法,又和沁慧记仇了。
其实沈氏今个
兴地都
了,慧
这孩
真是个让人惊喜惊奇惊讶的孩
,谁承想这孩
今个已经得了好几个
筹了,往年拿到两个
筹就能得到第一名了,看来今年是要特殊了。
因为这
菜若是
不好,腥味和膻味都太重了,所以看着浑
冷凝的钟冰清,大家不知
如何形容更加的合适。
最后结果
来了,因为朱
娆的
炖萝卜,
没到时候和火候,所以没有名次,朱
娆气的肝疼,抢了那么多
材,
了这
拿手菜,结果什么都不算,名次都没有,真是气煞人也。
排在最后的自然是慧
了,此时慧
已经成功的将红薯洗净,然后用其中一个炉
将炉火调到最小,然后放在里面烤着,这个炉
是公用的,只是谁也不曾用的上。
在林舞跟前的沈静姝十分的谨慎,经过画艺弃权的事情之后,这次她十分保守的选着了一个洋葱炒
丝,飘香的洋葱和
味的结合也是不错的选择。
一般启国红薯有两
称呼,南方一般叫红薯,北方直接叫地瓜这个俗名的多一些。
枝玉叶衣
无忧的。
然后慧
将红薯洗净切块,倒上油待油锅
了,赶
将红薯放在里面炸熟,随后捞
来,不少夫人都好奇的看着慧
,不知
今个这个大放异彩的姑娘,怎么
平日大家都有些吃腻的红薯。
鉴于这次赏梅宴是定国公府宋家主办的,所以不少夫人和沈氏说了一下想法,沈氏笑眯眯
调的
:“嗯,这个我得问问慧
,是不是叶家传下来的吃
法
,然后在告诉大家。”
所以她平时很不屑于厨艺,本来不想参加的,但是基于挤兑慧
的原因,所以她霸占了好几
材,终于成功的让慧
只得到一篮
的红薯,但是接下来的问题也来了,她只会一个葱

饼。
厨艺比赛的场地那些锅灶的也很快撤了下去,搭上了绣架,下一个比赛是女红绣艺。
所以慧
这
菜的名字就叫
丝地瓜,是一
甜菜,很适合女
用,所以慧
将糖熬成略红的颜
的时候,将地瓜放
,随后快速的捞
,并将
丝地瓜分别放
三个托盘的盘
之中,鲜橘
的
丝地瓜看起来就十分的诱人。
这
菜平时应该
吃的人不少,只是
照众家夫人的
光看来,两刻钟这蹄
能煮熟吗?
沈静姝旁边的就是成王府钟家的钟涛的嫡女钟冰清,今年十四岁,是朱家大夫人钟氏的嫡亲侄女,也是朱
娆的表
,这姑娘常年就是这副冰冷的模样,选择菜品也选择了一个冷门的辣
兔丁。
主
有时候会作为早
或者煮粥之类的会
用地瓜,但是没见过这么新鲜的使用方法,还这么好吃,大家都想要来
这
菜的法
。
所以在若公主旁边忍受了半天的林舞,极力忍着糊
的呛味,努力的忙活自己的酱闷猪蹄
。
只是这油锅
了,
下了锅之后就完全不听她的指挥了,最后有着糊焦焦味
,外带漆黑
的葱

饼善良
炉,让大家忍笑忍得实在是辛苦。
地瓜甜甜的香味已经
来了,慧
贴心的将烤地瓜也放了三个盘
,待会自有丫鬟和妈妈们盛放在各位夫人姑娘和公
的碗碟里面。
在两刻钟的品评之后,
下似乎已经分好了,因为慧
的
丝地瓜已经三大盘
都已经没有了,不少人还意犹未尽。