电脑版
首页

搜索 繁体

二百二十九章 馄饨的做法(2/2)

拉鲁拉丝要化了?希斯有一些惊讶,这分明就是化之光,只不过这个化是不是显得太过离奇了一些?吃饭也能化?

别的麻烦复杂,刀功对于一个厨师来说,只要每天都在菜,然后再有那么一天赋,那么早晚来文思豆腐那样的菜都是可以的,当然了,前提是勤练,三天打鱼两天晒网的话自然不行。

看着大葱鸭有了一些信心,希斯也笑了笑,然后就开始准备今天的早餐,今天的早餐希斯打算的是馄饨,馄饨这玩意起来简单味也不错,还容易让人吃饱,是非常不错的早餐,也能当午餐或者晚餐用,只不过一般来说馄饨里的馅有多少,这就是一个值得思考的问题了。

不过在希斯看来,不是没馅的馄饨还是大馅的馄饨其实都不行,没馅的馄饨少了味,大馅的馄饨味太多,挤占了面的味,也算是落了下乘,正儿八经的好馄饨馅的份量刚刚好,而且馄饨也有一些讲究,这个讲究是希斯自己独门研究来的,其他人都不知

希斯澹定的把成一团,然后放油锅里过了一遍,速度很快,还没等外表变化就捞了来,他过油只是为了让馅微微定型,这样的话待会成馄饨的话味也会变得更好一些,因为馅外表变得凝实了一些,这样的话馅的味和面的味就会分开,同时也能锁住馅的味,让馄饨吃起来味更好。

大葱鸭,它有了一些信心,说起其他的,比如天赋啊什么的,大葱鸭也许没有什么信心,但是说起努力的话,大葱鸭还真的勇起来了,要知大葱鸭能够一路走到现在,靠的是什么?不就是努力吗?颠锅这事情大葱鸭都持到了现在,甚至变成习惯了,每天不颠两下都心里不舒服,更不用说是刀功这更加重要的东西了,之前希斯开旋转小火锅的时候,大葱鸭就一直在切菜,它现在有自信把莴笋这些菜切的比发丝还细。

希斯以前也算是一个馄饨好者,大馄饨,小馄饨都吃过,甚至还吃过拌馄饨,可谓是让人惊掉了下,但是这些馄饨在希斯看来其实可以细分为三类,一类就是一公斤可以很多很多馄饨来的【近乎无馅馄饨】,那馄饨一吃下去,觉吃到了馅,又觉没吃到,薄薄的都是面,最后吃饱了也是因为面太多了,但是这样还不如专门吃面的来着。

而第二类就是普通的馄饨,馅有,吃得到,第三类则是大馅馄饨,吃一个就是一嘴的馅,十几个基本就饱腹了。

很快,一碗碗的馄饨希斯就好了,喊了一下后,希斯开始和自己的宝可梦们一起吃饭,刚刚吃完饭,正准备收拾一下的时候,一耀的光辉突然亮了起来,希斯愣了一下,旋即看了过去,竟然是拉鲁拉丝?

热门小说推荐

最近更新小说