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83【鲍鱼饭】(求推荐票和月票)(2/2)

“好了,话不多说,我来尝尝这份【鲍鱼饭】到底好不好吃。”

到目前为止,李潇对于【珪语山房】都是相当满意的。

鲍鱼之所以售价贵,不但因为鲍本价格不菲,还因为鲍制作成本很

“正所谓,鲜各有其味,鲜味而香,味厚而醇。”

“主播这个大小估计是40鲍,你别看它现在不大,晒前可不小。”

要小。

即便是稍有瑕疵的【九层塔咖喱虾】其实也相当不错,希望这个【黑松鲍鱼饭】不会让自己失望。

“晒鲍鱼的工艺其实相当复杂,由于大家也不可能亲自去晒鲍鱼,我这边就不班门斧地介绍怎么晒鲍鱼了。”

“还真的过分的,我们这边这么大的一只鲍鱼最多8块钱。”

鲍鱼裹着酱油米饭被送中,还没咀嚼,一郁的鲍就充满腔。

米饭中不仅仅只有米饭,里面还有磨成碎屑的黑松碎,以及贝丝。

不过李潇也不会因为自己愚蠢而怪到别人上,要怪就只能怪自己没吃过这么级的东西,连忙把剩下的鲍鱼饭拌匀。

....

不是因为鲍鱼饭不好吃,他后悔了,而是他吃完第一才发现,自己应该把多余鲍鱼和下面的米饭完全混合再吃的。

李潇看到直播间的观众讨论起鲍鱼,解释

而且如果在不使用压锅的前提下,这个汤就要煲24小时,也就是足足一天。

“鲍鱼哎,鲍鱼饭,【119】很过分吗?”

“但是,我可以告诉你们经过心制作后,鲍鱼会产生特别的化学反应,最简单的就是【糖心】,现【糖心】的鲍鱼品尝起来更甘更鲜,远远不是新鲜的鲍鱼可以相比的。”

相当不错,不过吃完第一,李潇就有些后悔。

鲍鱼比较贵,因为它是从很大一只鲍鱼晒来的。”

最上面的米饭因为和鲍鱼接,所以上面有一层薄薄的鲍鱼

“在很多人的观念里面,海鲜这东西,就必须新鲜,新鲜肯定要被冷藏或者货要好,其实不然。”

“没错,鲍鱼的类是很多的,前面有个观众说得对,鲍和鲍差别很大的。”

爪,猪蹄,排骨,,猪,墨鱼,金华火,上等雕,是熬制鲍汤的基本素材。

现在他直接把最上面一层裹满鲍鱼的米饭全掉,那么下面的米饭就只能吃了,而且,鲍太多,有腻了,毕竟是煲煮鲍用的材料全是大,以及胶原白极的猪蹄和爪。

“拜托,你说的是鲜鲍鱼,主播吃的是鲍鱼,完全不一样?”

照例,李潇没有直接上手鲍鱼,而是把鲍鱼轻轻推开到一边。

正经的鲍鱼,可不是开一瓶李锦记的鲍鱼锅里然后加就可以的。

“平时我们在市场中看到的那些8块一只,15块一只的鲍鱼叫皱纹盘鲍,产地是在山东长岛,黄渤海一带,这鲍鱼个不会很大,而且因为质问题,只能新鲜用。”

饭粒饱满,全呈现好看的酱油

“我去,这么小一碗饭【119】?”

一下吃太多,腻味是必然现的事情。

用金的勺舀起了他下面的米饭。

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