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秦连熊这个一贯能说会
际颇广的自然得为执客,到时候会领着几个早已打过招呼的亲友专事接待过老吃喜酒的宾客们,还得负责接送一
如姚家老太太这样上了年纪的大宾;特地告假回来帮忙的秦连豹一人兼着内外账房,婚礼之中的一切财
理开支都得找他,礼金喜簿也是由他誊写
理,暂且看来却是绰绰有余,账目灵清一文不差;秦连龙则是
了厨房,专门负责协调
理厨房采买事务;秦连凤则会带着明儿开始休假两天的一串儿小小
们专门负责跑
打杂。
可这样礼仪繁多、场面浩大、人员繁杂、
费
大的一场婚事,还有这么少说三四十人的执事团队,如何组织、如何调停,如何协作,却不是一件容易的事儿。
尤其是女家,
轿一起,不比男家拜堂闹
房的
闹,也就只剩下喜宴了。
秦老爹却想得开:“人情没有息,一厘还一厘,这倒不碍。”
这却是真的当
通家之好在走动了。
了过来。
这也是乡间常有的事儿,从来都是你帮我,我帮你的。
既然来了,就总能想办法还回去,确是不碍。
旁的不说,光是一个厨房,往下又设有白案、红案、烧
、煮饭、烧火、洗碗、劈柴、担
等等人
。
把贺礼
给秦连豹誊
喜簿。
大掌柜是一封五十两银
的贺礼,郭掌柜略次一等,却另有一份家里女眷送给莳萝的添箱。
而一场婚礼下来,喜宴的开销也好,耗费的
力也罢,通常都是占了大
。
所以秦家不但特地请了喜铺的人来家搭了喜棚,支起了足有两丈多
的杉篙架
,把整个前院都罩了起来。
只饶是如此,秦连虎看着面前的银锭,还是有些不安:“这也太厚了些。”
☆、第一百四十九章不舍
秦连豹接过银锭锁
礼箱之中,正
把今天的开支盘一遭,秦连凤又跑
过来向秦连豹支银
,里
女眷们要封明儿打赏发奁的红包了。
又
着惯习,分门别类的设了采购、造厨、司茶、安席、请客、上酒等等分工。
为着后儿的这场婚礼,不单舒家那边置了迎亲礼仪酬客班
,秦家这边也早早酝酿确定下了几
班
的名单了。(。)
也有自己主动找上门来想要帮忙的,比如漏斗湾之前给秦家帮过工的一些乡亲,反正闲着也是闲着,听说秦家办喜事儿,自是缺人手的,主动过来搬搬抬抬的打下手,秦家自然也是
迎的。
他们这样的人家,一吊铜
都已算厚礼了。
家里现成的人手,先就派上了用场。
如何才能
到心中有数,有条不紊,让主家不
都是找的村里或是隔
漏斗湾的乡邻,既是秦家有把握找上门去的,便是关系素来密切的,再加上这会
正值农闲,自然就没有拒绝的。
正如秦老爹所说,这些个人情往来,从来都是你来我往的。
秦连豹问清数目,开了钱箱,取了铜钱叫秦连凤画押,秦连熊大步走了回来,连
了两盅茶才向秦老爹和秦连虎
:“已是全
请到了,待会儿一准儿来。”
又自己动手在后院搭了整排的厨棚,新砌了三五大灶,确定了之后几天所有的喜宴、待客宴,还有
厨宴、谢忱宴的规格菜
,还往菜行
铺下了订单。
这却是说的婚礼执事一事儿。