石桥武太使用着一把锋利的厨刀，将这蓝鳍金枪鱼的鱼鳃上给准的挑切来。

这可以说是最级的材之一。

位不同，价格不同。

“这是蓝旗金枪鱼？”

谁让荣策的地位是最低的。

会场中。

不少人认这材的料理人们，纷纷忍不住的为之惊叹了起来。

在这一次戟中。

哪怕是神田总司只是使用岩盐海星的海盐将草莓野猪煎，结果也不会有着任何的改变……

荣策等人可都是亲见到过，神田总司拿来的草莓野猪的品质到底有多么的。

时间两个小时。

这场戟对决。

会场中。

石桥武太自然是全抛弃掉了。

然而。

见到将蓝鳍金枪鱼吊起来后。

要知。

不少的料理人、家都立刻放下了各自手中的事，纷纷赶到了这次的戟的会场，想要见证这一次的戟对决。

这场戟。

即便石桥武太这么多年的料理生涯中，也没有遇到几次。

更不要说三百多公斤。

由于这一次的戟评委份。

哪怕是这品质的材，和草莓野猪也没有任何的可比。

……

评审席上的五人。

没看到薙切仙左卫门都没有涉这件事么？

办法。

蓝鳍金枪鱼。

而且。

石桥武太毫不犹豫的直接放弃了苏金枪鱼行这次戟，拿了自己珍藏起来的蓝鳍金枪鱼……

大概就是因为这场戟的题目是鱼！

蓝鳍金枪鱼。

如果是题目的话。

石桥武太原本只是想要使用苏金枪鱼行对决的，毕竟苏金枪鱼就是绝大分寿司店使用的级材。

在五位评审中。

将蓝鳍金枪鱼吊起后。

戟结束。

那么。

在荣策等人的中。

“而且还是这大小、品质，真是没有想到石桥先生竟然会拿这的品质的料理……”

而在薙切真凪这对母女争论的时候。

即便是荣策都是一幅漫不经心的样。

自己到时候在售给别的客好了！

蓝鳍金枪鱼其他位的，在石桥武太看来，本就不成为了薙切绘里奈四人的中之。

东京都。

蓝鳍金枪鱼的主要分为大腹、中腹、赤和腮帮等，其中腮帮最贵，市场价格可以达到4800元一两，但是极其稀少，一般不会对外售。

这品质的蓝鳍金枪鱼。

完全就是石桥武太运气好，才从一位远好友的手中购买到的。

至于其他的位。

这次的戟题目为鱼。

这蓝鳍金枪鱼，也正是石桥武太最大的底气。

除了鱼鳃外。

“嗯？”

蓝鳍金枪鱼。

自从薙切绘里奈等人担任评审员的消息传开后。

石桥武太和神田总司两人的戟对决，早就已经开始了。

在比赛开始后，石桥武太就从自己带来的冰柜中，借助工取一三百多公斤的蓝鳍金枪鱼放在了料理台上。

而这蓝鳍金枪鱼。

回去后。

在戟之灵的世界中。

唯一的悬念。

最开始。

这是被全世界认为是级品和级味，主要用于制作生鱼片和寿司，每公斤蓝鳍金枪鱼800-3000元不等。

只是。